El siguiente trabajo desarrolla el proyecto de inversión de una vinería/fiambrería ubicada en la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe (Argentina).
Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de lo qué es desarrollar o emprender un negocio, en este caso, un comercio. Se recopiló información no solo del producto que vamos a llevar a cabo y vender al cliente, sino también del entorno que influye en el éxito de un negocio.
Se realizaron encuestas a diferentes personas con el fin de poder determinar qué es lo que requiere el mercado consumidor, así como también cuál es la competencia y a qué clientes orientaremos nuestro negocio. Nos enfocamos en desarrollar un proyecto lo más actualizado posible a lo que es la realidad de hoy en día. Aplicamos diferentes criterios financieros, para poder sacar conclusiones y tener un panorama general de lo que será en futuro de la empresa