Evolución del estado nutricional en embarazadas que realizan controles prenatales con seguimiento nutricional en el Centro de Atención Primaria de la Salud N°13 Burzaco

Abstract

Introducción: El aumento de peso gestacional es natural y necesario para la formación y desarrollo del feto, siendo uno de los momentos de mayor vulnerabilidad nutricional materna. En Argentina la prevalencia de obesidad en mujeres embarazadas aumentó de un 20,8% en 2013 a un 25,3% en 2018. Es de suma importancia la vigilancia e intervención nutricional periódica, logrando un aumento de peso saludable para minimizar potenciales riesgos y complicaciones del binomio materno fetal. Objetivo: Describir la evolución del estado nutricional según la presencia de consultas nutricionales en el seguimiento prenatal. Metodología: Estudio observacional, descriptivo, longitudinal y retrospectivo. Se seleccionaron historias clínicas de mujeres que realizaron sus controles prenatales durante enero 2020-diciembre 2022 en el Centro de Atención Primaria de la Salud N°13 Burzaco, provincia de Buenos Aires (Argentina). La muestra quedó constituida por 132 historias clínicas. Resultados Un 3,03% de la muestra presentó bajo peso, 22,73% normopeso y 62,12% sobrepeso y obesidad según el índice de masa corporal (IMC) pregestacional. En un 1,52% de los casos el estado nutricional empeoró desde la consulta nutricional inicial, un 86,37% mantuvo y un 12,12% mejoró. La prevalencia de desarrollo de complicaciones asociadas a la gestación fue de 22,73%. Un 38,46% de las mujeres tuvo un aumento de peso gestacional adecuado respecto al IMC inicial, y un 61,54% un aumento de peso inadecuado; de estas últimas, un 38,46% se correspondió con un exceso de aumento de peso y un 26,08% con un déficit. Conclusiones: La variación de peso fuera de los límites normales es frecuente, pudiendo interferir desfavorablemente en el correcto desarrollo materno-fetal. Es fundamental el control y monitoreo del IMC gestacional por un equipo de salud que incluya nutricionistas para propiciar estrategias de autocuidado que permitan la prevención y promoción de la salud binomio materno-fetal, ayudando a prevenir o minimizar los resultados obstétricos y perinatales negativos de cada paciente en cada etapa