Comparación de métodos de valoración nutricional en pacientes adultos con tuberculosis y/o virus de inmunodeficiencia humana de un hospital público en la Ciudad de Buenos Aires : estudio preliminar

Abstract

La desnutrición es una condición común en personas con tuberculosis (TBC) y virus de la inmunodeficiencia humana (VIH), para detectar dicha desnutrición, se recomienda realizar una evaluación nutricional con herramientas de tamizaje nutricional validadas por la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (ESPEN) para identificar riesgo de desnutrición y luego continuar con una evaluación diagnóstica con herramientas como Valoración Global Subjetiva (VGS) o Iniciativa Global para el Liderazgo en Malnutrición (GLIM). Objetivo: Comparar métodos de valoración nutricional en pacientes adultos con TBC y/o VIH de un hospital público en la Ciudad de Buenos Aires (Argentina). Metodología: Se realizó un estudio descriptivo, observacional, transversal y prospectivo en 35 pacientes internados en el Hospital Dr. Francisco J. Muñiz de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Argentina). Se recolectaron datos utilizando un cuestionario de elaboración propia y tres instrumentos de búsqueda (MTS, VGS y GLIM). Resultados: Con respecto al estado nutricional según el tipo de herramienta de diagnóstico nutricional utilizada, se observó que, mediante la VGS, la categoría que predomino fue desnutrición severa (42,9%), en cambio, utilizando los criterios GLIM, fue desnutrición moderada (45,7%). En cuanto a la concordancia entre las herramientas VGS y GLIM para el diagnóstico del estado nutricional se observó que coinciden con un 88,6%. Conclusión: Los resultados obtenidos en el presente estudio evidencian una alta prevalencia de desnutrición en pacientes con TBC y/o VIH. Asimismo, los hallazgos reportaron que ambas herramientas (VGS y GLIM) concuerdan en la detección de desnutrición, mostrando porcentajes similares en cuanto a la prevalencia.