Modelo estético corporal y hábitos alimentarios en mujeres de 16 a 35 años del Gran Buenos Aires

Abstract

En la actualidad, la importancia de la estética y el cuidado corporal forman parte de un fenómeno sociocultural que impone un determinado ideal de belleza. Para alcanzarlo, las personas pueden adoptar conductas alimentarias de riesgo. Se ha demostrado que Argentina es el segundo país con mayor prevalencia de trastornos de la conducta alimentaria, afectando al 29% de la población. El objetivo de esta investigación fue determinar si existe asociación entre el modelo estético corporal y los hábitos alimentarios. La hipótesis principal planteó que, a mayor influencia del modelo estético corporal, mayores serán los hábitos alimentarios negativos y restrictivos en las jóvenes. La muestra estuvo compuesta por 184 mujeres de 16 a 35 años residentes en el Gran Buenos Aires (GBA), Argentina. Se aplicaron el CIMEC-40 (Cuestionario de Influencia de los Modelos Estéticos Corporales), el EAT-12 (Test de Actitudes Alimentarias) y un cuestionario sociodemográfico. Los resultados indicaron relaciones directas entre todas las dimensiones del CIMEC-40 y las dimensiones hacer dieta, bulimia y preocupación por la alimentación del EAT-12. Se observó que, a mayor edad, menor influencia de las situaciones sociales, menor control oral y menor bulimia y preocupación por la alimentación. Se concluyó que existe una relación significativa entre las variables, de modo que, a mayor influencia de los modelos estéticos corporales, mayor tendencia a hacer dieta, bulimia y preocupación por la alimentación presentan las mujeres