Alteraciones del liking en el trastorno por atracón : una revisión sistemática

Abstract

El trastorno por atracón (TA) se define por la repetición de episodios de sobre ingesta de alimentos en un período acotado de tiempo, superando lo que la mayoría consumiría en circunstancias similares. Este patrón de ingesta disfuncional se encuentra traccionado por múltiples factores interconectados. Entre estos podrían ubicarse dos subsistemas motivacionales: El wanting (i.e., disposición a comer) y el liking (i.e., el placer sensorial al comer). Objetivo: Realizar una revisión sistemática que permita recabar investigaciones publicadas en los últimos cinco años (2019-2023) sobre las alteraciones del componente hedónico en los episodios de atracón. Metodología: Esta revisión se basó en las guías propuestas por la metodología PRISMA 2020 para la presentación de informes de revisiones sistemáticas. Resultados: La búsqueda inicial se llevó a cabo el 21 de julio de 2023 y arrojó un total de 2613 registros procedentes de dos bases de datos: Science Direct (n = 2432) y PubMed (n = 181). Durante el proceso de cribado, se pudo reducir este número a 22 artículos. Estos artículos fueron excluidos (n = 78 386) tras una revisión de sus títulos, ya que no abordaban la relación entre los episodios de sobre ingesta de alimentos y el componente hedónico. Luego, en la etapa de evaluación de idoneidad, el número de artículos se redujo a 21, y de estos, solo 4 cumplieron con todos los criterios de inclusión establecidos. Discusión: Los hallazgos más relevantes muestran que un aumento en el liking puede estar influenciado por una variedad de factores, incluyendo el índice de masa corporal (IMC), el género, el nivel de autocontrol y los eventos emocionales. Esta variedad de elementos interrelacionados contribuye a la instalación de un patrón disfuncional de sobreingesta