Prevalencia de anemia, consumo de hierro dietario y cumplimiento de la suplementación con hierro medicamentoso en mujeres embarazadas que concurren al Hospital Interzonal General Agudos Dr. Pedro Fiorito de la provincia de Buenos Aires, durante el período de enero y febrero del 2022

Abstract

La anemia en el embarazo es uno de los problemas más frecuentes de salud pública. La forma de presentación más común de la misma es por deficiencia de hierro. Objetivos: Determinar la prevalencia de anemia, conocer el consumo de hierro dietario y el cumplimiento de la suplementación con hierro medicamentoso en mujeres embarazadas de entre 15 a 49 años que concurrieron al Hospital Interzonal General Agudos Dr. Pedro Fiorito de la provincia de Buenos Aires (Argentina), durante el período de enero y febrero del 2022. Materiales y métodos: Se realizó un trabajo de investigación de tipo cuali-cuantitativo, descriptivo, de corte transversal. Participantes: La muestra fue de 43 mujeres embarazadas de entre 15 a 49 años que concurrieron al Hospital Interzonal General Agudos Dr. Pedro Fiorito de la provincia de Buenos Aires (Argentina), durante el período de enero y febrero del 2022.Procedimiento: Se realizó una encuesta alimentaria con preguntas abiertas y cerradas, también se procedió a realizar una frecuencia de consumo y recordatorio alimentario de 24 horas. Resultados: La prevalencia de anemia de la muestra estudiada fue del 60,47%. El consumo promedio de hierro de las embarazadas fue de 19,35 mg/día, siendo insuficiente en comparación con la recomendación dietética diaria. En cuanto al cumplimiento con la suplementación oral con hierro medicamentoso fue del 57,60% Conclusiones: El consumo de hierro dietario es deficiente, no se cumple con la recomendación dietética diaria y esto se debe a la falta de información que reciben las embarazadas por parte de los profesionales de la salud y una baja derivación al nutricionista. No se cumple con la recomendación de la OMS en cuanto a la indicación de suplemento con hierro desde el inicio del embarazo aún en embarazadas no anémicas, la falta del cumplimiento a la suplementación se relaciona con el olvido de su consumo y las intolerancias que provoca, concluyendo así que la falta de información brindada sobre la importancia y beneficios de la suplementación tiene un impacto directo en la salud de las embarazadas aumentando las probabilidades de padecer anemia