Comparación del estado nutricional, tratamiento farmacológico y asesoramiento nutricional en pacientes de 20 a 50 años con diabetes tipos 1 y diabetes tipo 2 del Hospital Rivadavia de Villa Constitución provincia de Santa Fe en el año 2025

Abstract

La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica que implica niveles de glucosa en sangre inapropiadamente elevados, cuya clasificación incluye la diabetes tipo 1 y tipo 2 con mecanismos fisiopatológicos y abordajes diferentes. La DT2 se asocia frecuentemente a obesidad y otros factores de riesgo modificables, lo que resalta la importancia del tratamiento farmacológico y el asesoramiento nutricional. Objetivo: comparar el estado nutricional, el tratamiento farmacológico y el asesoramiento nutricional en pacientes de 20 a 50 años diagnosticados con diabetes tipo 1 y tipo 2 atendidos en el Hospital Rivadavia de Villa Constitución, Santa Fe, Argentina, en el año 2025. Metodología: se llevó a cabo un estudio observacional, descriptivo, transversal y retrospectivo, con un muestreo no probabilístico por conveniencia. La población se conformó por pacientes con diagnóstico de diabetes tipo 1 y tipo 2. Se recolectaron datos antropométricos, clínicos y nutricionales mediante mediciones, historia clínica y una encuesta estructurada. Los datos fueron analizados mediante estadísticas descriptivas. Resultado: en los pacientes con diabetes tipo 1 predominó el normopeso y una menor carga de comorbilidades, mientras que en los pacientes con diabetes tipo 2 se destacó el exceso de peso y patologías asociadas. El tratamiento farmacológico fue acorde al tipo de diabetes, con insulinoterapia exclusiva en diabetes tipo 1 y el predominio de metformina, con o sin insulina en pacientes con diabetes tipo 2. En ambos grupos se observó una baja frecuencia de consultas con nutricionistas. Conclusión: el estudio evidenció diferencias entre pacientes con diabetes tipo 1 y tipo 2, con el predominio de normopeso e insulinoterapia en la DT1 y una mayor frecuencia de exceso de peso y uso de fármacos orales en la DT2. Asimismo, en ambos pacientes se observó un seguimiento nutricional insuficiente lo que refuerza la importancia de fortalecer el rol del licenciado en Nutrición en el manejo integral de diabetes