Frecuencia de desnutrición en niños de 2 a 5 años que acuden al servicio de pediatría del Centro de Salud Barrio Reyes de la ciudad de San Justo, Santa Fe, Argentina, en los años 2022-2023

Abstract

Introducción: Una nutrición adecuada ayuda a los niños a sobrevivir, crecer, desarrollarse, aprender, jugar, participar y alcanzar su máximo potencial, mientras que la desnutrición amenaza su presente y futuro, limitando la capacidad de tener una vida de calidad y prosperidad. Objetivo: Describir la frecuencia de desnutrición en niños de 2 a 5 años que acuden al servicio de pediatría del Centro de Salud Barrio Reyes de la Ciudad de San Justo (Santa Fe, Argentina) en los años 2022-2023. Materiales y métodos: Estudio de tipo cuantitativo, observacional, con un diseño descriptivo de corte transversal y retrospectivo, llevado a cabo en Centro de Salud Barrio Reyes de la ciudad de San Justo (Santa Fe, Argentina). La población estudiada estuvo conformada por la totalidad de los niños de 2 a 5 años que acuden al Centro de Salud Barrio Reyes de la Ciudad de San Justo (Santa Fe, Argentina) en los años 2022-2023. Como herramienta de recolección de datos se realizó la revisión sistemática de las historias clínicas recolectando la información referente a edad, sexo, talla, peso y factores intervinientes en el diagnóstico de desnutrición. Las variables cuantitativas se analizaron con medidas de resumen centrales (media) y medidas de dispersión (rango y desvío estándar). Los datos se expresaron en valores absolutos y porcentuales. Resultados: Se analizaron un total de 357 historias clínicas, de estas el 82% (n=294) presentaron un peso normal, 13% (n=48) obesidad y sobrepeso y el 4% (n=15) desnutrición. De la población de niños con desnutrición la edad media fue de 3.60 ± 0.81 años, el 67% eran del sexo femenino y 33% masculino. Según los indicadores antropométricos la talla media fue de 90.73 ± 7.01cm y un peso promedio de 12.36 ± 1.72 kg. Estos indicadores antropométricos representan un IMC promedio de 14.99 ± 0.91 kg/m2. Se tuvo que el 80% de los niños presentó un nivel de desnutrición aguda. Los factores asociados a la desnutrición en los niños de 2 a 5 años fueron la alimentación inadecuada (100%), bajo peso al nacer (53%), residir en áreas rurales (47%) y el mal cumplimiento de tratamientos previos para la desnutrición (20%). Conclusión: Se tuvo una frecuencia de desnutrición del 4%. El 80% experimentaban desnutrición aguda. Los factores observados en niños de 2 a 5 años con desnutrición incluían una nutrición inadecuada, un peso bajo al nacer, residir en zonas rurales y un tratamiento previo inadecuado para la desnutrición