Evaluación del estado de hidratación y cantidad de líquido ingerido durante el entrenamiento de jugadores de fútbol en categoría juvenil

Abstract

El fútbol es el deporte más popular del mundo y está caracterizado por la realización de esfuerzos intermitentes de alta intensidad, por lo tanto, el rendimiento en este deporte depende de factores tácticos, físicos, técnicos, fisiológicos y psicológicos. Es importante considerar que estos factores pueden verse afectados por la deshidratación. El objetivo de esta investigación fue evaluar el estado de hidratación y la cantidad de líquido ingerido durante el entrenamiento de jugadores de fútbol en categoría juvenil en el año 2022. Se llevó a cabo un estudio descriptivo y de corte transversal, en 27 jugadores de fútbol entre 14 y 15 años que cumplían con los criterios de inclusión. La información acerca del estado de hidratación pre entrenamiento se evaluó a partir de la medición de densidad urinaria que fue determinada a través de la gravedad específica de la primera orina de la mañana, el estado de hidratación post entrenamiento se determinó a partir de la diferencia de peso de los jugadores antes y después del mismo, mientras que para estimar la cantidad de líquido ingerido durante el entrenamiento se cuantificó el agua ingerida por cada jugador durante la duración del mismo. Se obtuvo como resultado que el 59,25% (n= 16) de los jugadores estaba deshidratados en el preentrenamiento y el 40,75% (n= 11) estaba bien hidratado, por otra parte, el 96,3% (n=26) de los jugadores tuvo buena hidratación en el post entrenamiento y un 3,7% (n=1) deshidratación. En cuanto a la cantidad de líquido ingerido durante el entrenamiento el 81,5% (n=22) de los jugadores, tuvieron una ingesta adecuada, según recomendaciones generales, con un consumo promedio de 1053ml por hora. Se concluyó que, si bien más de la mitad de los jugadores comenzaron el entrenamiento en un estado de hipohidratación, la mayor parte logró consumir la cantidad de líquido necesario para compensar las pérdidas y así presentar un adecuado estado de hidratación post entrenamiento. Si bien se necesitan más estudios, de acuerdo con esta investigación el consumo de líquidos ad libitum durante el entrenamiento parece prevenir una deshidratación excesiva (= 2 %)