Niveles de adecuación nutricional en futbolistas adolescentes

Abstract

El presente trabajo aborda el nivel de adecuación nutricional de futbolistas adolescentes. Diseño metodológico: la presente investigación se abordó desde un enfoque cuantitativo de diseño no experimental, de tipo descriptivo y de corte transversal. Se basa en estudiar los niveles de adecuación nutricional de 21 jugadores que componen el club UAI Urquiza de categoría 2005 durante el año 2018 a través de una encuesta para saber su perfil nutricional. Materiales y métodos: se tomó una muestra a conveniencia, de 21 jugadores del club UAI Urquiza de la categoría 2005, de entre 12 y 14 años, quienes voluntariamente accedieron para realizar la encuesta autoadministrada. Se elaboró un cuestionario estructurado, buscando cumplir el objetivo de conocer los niveles de adecuación nutricional de los futbolistas adolescentes del club UAI Urquiza de la categoría 2005, dicha encuesta se suministró en las instalaciones del estadio de fútbol de UAI Urquiza, el día 8 de octubre del 2018, ubicado en Villa Lynch, provincia de Buenos Aires (Argentina). La encuesta permitió conocer los hábitos alimentarios diarios a través de preguntas claves para determinar su manera de alimentarse y si alguna de estas maneras era negativa para la nutrición de los futbolistas adolescentes. Resultados: Luego de suministrar el cuestionario estructurado a los jóvenes y analizar cada una de las preguntas específicas en los hábitos alimentarios, se reconoce el buen nivel de adecuación nutricional que tienen los futbolistas y que, a pesar de eso, hay hábitos que deberán modificar para tener un óptimo e ideal nivel de adecuación nutricional de acuerdo con su edad y práctica deportiva