Factores dietéticos y ambientales asociados a cáncer colorrectal

Abstract

Introducción: El cáncer colorrectal (CCR) ha evidenciado un aumento, especialmente en la población más joven menores de 50 años, sugiriendo una complejidad multifactorial en su etiología. Este estudio investiga los vínculos entre los factores de riesgo (FR) modulables y el desarrollo del CCR. Objetivo: Analizar la evidencia actualizada sobre el rol del estilo de vida (EV) y los factores ambientales (FA) en el desarrollo de CCR en adultos. Resultados: los hallazgos indican una relación significativa entre ciertos elementos dietéticos y el riesgo de CCR. La ingesta elevada de FODMAPS, en particular los fructanos, se asocia positivamente con un mayor riesgo de CCR, mientras que una mayor ingesta de fibra muestra asociaciones inversas. Además, la inactividad física (IF), el exceso de peso (EP) y el consumo de alcohol y tabaco han demostrado aumentar el riesgo de CCR. Sin embargo, las asociaciones son variables y, en algunos casos, contradictorias, lo que resalta la complejidad de estos factores en los orígenes del CCR. Conclusión: Este análisis subraya la importancia de intervenciones preventivas centradas en la dieta, el ejercicio y la modificación de FR, como así también la relevancia clínica y de salud pública en la identificación de los FR modificables, para el diseño y la implementación de futuras estrategias de prevención y tratamiento