Eficacia de la dieta baja en FODMAP en patologías intestinales

Abstract

Los síntomas gastrointestinales, como el dolor abdominal, la distensión, la diarrea y el estreñimiento, pueden afectar significativamente la calidad de vida de los pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal (EII) o síndrome de intestino irritable (SII). Por esta razón, ha emergido una estrategia nutricional prometedora para aliviar estos síntomas: una dieta baja en oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles (FODMAP). Objetivo: Revisar la evidencia actualizada sobre la eficacia y seguridad de la dieta baja en FODMAPs en patologías intestinales. Metodología: Se seleccionaron 14 estudios como revisiones sistemáticas con y sin metaanálisis, estudios experimentales y observacionales que reportan efectos beneficiosos en la dieta baja en FODMAPS en la sintomatología gastrointestinal, cambios en la calidad de vida, frecuencia y consistencia de las heces y efectos adversos. Resultados: Se analizó la gravedad de los síntomas en pacientes con SII, utilizando el IBS-SSS. La DBF generó una reducción relevante en la gravedad de los síntomas del SII en comparación con una dieta estándar de control. Por otro lado, se evaluó calidad de vida específica de los pacientes que padecen SII utilizando el IBS-QOL, los resultados de este cuestionario arrojaron una mejora en la calidad de vida después de una DBF. Se evaluó la consistencia de las heces mediante escala de heces de bristol (BSS) y tras el periodo de ingesta baja en FODMAP, se observó una disminución en la consistencia de las heces, indicando heces más firmes, y una reducción en la frecuencia de las deposiciones. Conclusión: Los estudios incluidos en la revisión demostraron que la dieta baja en FODMAPs puede mejorar los síntomas gastrointestinales más comunes en las EII, así como las alteraciones en la consistencia y frecuencia de las heces y la calidad de vida.