Universidad Grado/Pregrado

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Sitopia : catalizador urbano

( 2021) Estelles, Carolina

Este trabajo hace una crítica y enfrenta al proyecto realizado en 5to año, pero manteniendo la problemática sobre la escasa vinculación entre la producción rural y la ciudad en el límite de Rosario, Santa Fe, Argentina (RURBANO). Considerando la posibilidad de una mixtura e hibridación de ambos en un mismo espacio. El proyecto invita a producir su integración mutua y entre sus entornos barriales inmediatos, para generar una pieza urbana que opere a escala metropolitana y regional. Históricamente, el desarrollo de las ciudades ha estado inextricablemente conectado a su producción, suministro y distribución. Pero con la migración de las comunidades rurales a las ciudades urbanas, la población humana se ha alejado cada vez más de los sitios de producción agrícola y cada vez menos consciente de cómo se hacen sus alimentos. La relación directa entre productor y consumidor ahora está separada por una línea en constante expansión de entidades intermediarias que incluyen distribuidores, procesadores y minoristas El presente proyecto se focaliza en generar un proyecto de uso mixto que consolidará las instalaciones para el cultivo, la venta y la distribución de alimentos para los agricultores locales. Se pretende crear un espacio que active los vecindarios circundantes, ejemplificando una de las complejas relaciones urbanas entre la arquitectura y la comida